Brand von der Kirschpflaume

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Produktnummer: SW10010
Produktinformationen "Brand von der Kirschpflaume"
Kirschpflaumen Oder auch Myrobalanensträucher wachsen auf der Kirchfährendorfer Streuobstwiese, sowie an vielen verwilderten Pflaumen und Zwetschgenstandorten. Die kleinen herben Wildfrüchte mit einem relativ grossen Stein und wenig Fruchfleich werden aufwendig von Hand geerntet, gereinigt, entsteint und eingemaischt. Nach vollständiger Vergärung wird zeitnah destilliert. Pflaumig fruchtige Noten, vollmundig und unerwartet anders, ist eine Beschreibung dieser Spezialität.







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