Filter

Brand vom Apfel,-Birnen- und Traubentrester 200ml
Trester, pressrückstände aus der eigenen Saftherstellung sind die Grundlage für diese einmalige Komposition. Eine aufwendige Maischung und noch behutsamere Destillation erfordert dieser Brand. Pure Frucht und die Erinnerung an einen mediteranen Grappa sind das Resultat.

Inhalt: 0.2 Liter (132,50 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Brand vom Wildapfel 200ml
Handgepflückte, kleine Wildäpfel werden gewaschen, eingemaischt und vergoren. Nach knapp drei Wochen erfolgt das langsame Brennen der Maische. Nach einem halben Jahr ist dieser Brand reif. Der Apfel wird von Aromen begleitet die etwas grasig und rauer wirken. Man schmeckt die "Wildheit".

Inhalt: 0.2 Liter (148,50 €* / 1 Liter)

29,70 €*

Brand von der Holunderbeere 200ml
Reife Holunderbeeren im Wald handgepflückt, abgerebelt, vergoren und nach 4 Wochen schonend destilliert. Die Ausbeute ist mengenmässig sehr gering. Der Brand, ca. 1,5 Liter von 100 kg riecht und schmeckt wie pure Holunderbeere, kräftig und rund.

Inhalt: 0.2 Liter (249,00 €* / 1 Liter)

49,80 €*

Gin, Tragarther art 500ml
Neben den klassischen Gewürzen und natürlich dem Wacholder kennzeichnen den Gin Tragarther art beerig, fruchtige Aromen.Mild und nicht zu wacholderlastig. Genussempfehlung pur bei Zimmertemperatur oder gemixt mit Tonic 1:1.

Inhalt: 0.5 Liter (47,60 €* / 1 Liter)

23,80 €*

Holunderblütenlikör 500ml, 16,5% Vol
Rote Holunderblüten, handgepflückt und Tragarther Weisser Rum sind die Grundlage dieses Likörs. Fruchtig,leicht und frisch, nicht zu süss. Geniessen Sie diesen Likör gekühlt.

Inhalt: 0.5 Liter (35,00 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Honigbrand 200ml
Hochwertiger Honig wird aufwenig eingemaischt und nach vollständiger Vergährung ruhen gelassen bevor die Destillation erfolgt. Ein milder, nach Frühjahrsblütentracht riechender Brand mit mildem dezenten Honiggeschmack ist gelungen. 

Inhalt: 0.2 Liter (79,50 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Honigbrand, im Kastanienfass gereift 200 ml
Honig, aus der Obstblütentracht von unseren Streuobstwiesen, wird nach mehrmonatiger Vergärung schonend destilliert und darf 6 Monate im Kastanienfass reifen.Probieren Sie diesen Edelbrand, ein Erlebnis.

Inhalt: 0.2 Liter (82,50 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Tresterbrand 200 ml
Rotweintrester vom Weingut Thürkind aus Gröst wurde aufwendig im Rau- und Feinbrandverfahren gebrannt. Nach einer Reifung von 3 Monaten wurde eine milder, feiner und aromatischer Tresterbrand abgefüllt.

Inhalt: 0.2 Liter (77,50 €* / 1 Liter)

15,50 €*