Tragarther Rum
39,00 €*
Inhalt:
0.5 Liter
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Produktnummer:
SW10046
Produktinformationen "Tragarther Rum"
Ein aromatischer, komplexer Rum mit Holznoten, einer leichten Süße, dezent und dennoch kraftvoll. Hergestellt aus Zuckerrohrmelasse aus El Salvador, langsame Vergärung bei verhältnismässig niedrigen Temperaturen, schonende Destillation über Feuer aus Holz unserer Wälder.
Eine Reifung in kleinen Holzfässern, 50l, aus Eiche und Edelkastanie über mehrer Monate ergibt:
Nase: Zuckerrohr und Karamell, Eichenholz mit Vanille, Rosinen und getrockneten Früchten, eine leichte Süsse
Geschmack: Leichte, herb-süsse Holzaromatik, Melasse, Vanillecreme, eine angenehme Schärfe, etwas Pfeffer mit einem Hauch von Pfirsich und Birne
Abgang: lang, angenehm rauchig, Trockenobst, Nuancen von Vanille, Honig und tropischen Gewürzen
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